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古代对厨师职业的人称什么

古代对厨师职业的人称什么

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古代对厨师职业的人称什么

古代对厨师职业的人称呼:旧时代人们称厨师叫"伙夫"、"厨子"、"橱役"、"庖丁"等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。