用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…
的有关信息介绍如下:主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g
步骤:
1、准备鸡蛋4个。

2、蛋清蛋黄分离。

3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打发。

4、鸡蛋黄加白糖1~2袋,打到黏稠一些时再加1袋。

5、加入300g面粉。

6、加入牛奶(150ml)。

7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里,分两次均匀搅拌。其实先打蛋黄,再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。

8、准备好电饭锅,先预热,然后在锅底涂一层油。

9、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。

10、出锅了。

11、成品。




