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烤肉的时候最怕什么菜

烤肉的时候最怕什么菜

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烤肉的时候最怕什么菜

韭菜。韭菜绝对是烧烤界的扛把子,韭菜两头裁齐,好看也很方便操作。放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。