市面上有低乳糖的纯牛奶买吗?
的有关信息介绍如下:有的,低乳糖的纯牛奶一般有标明“低乳糖”、“水解乳糖”标识。
喝牛奶后,肠胃会明显不舒服等,是体内缺乏乳糖酶导致的,这也就是常说的乳糖不耐受。低乳糖牛奶通过乳糖的预先水解技术,将牛奶中的乳糖提前水解为容易吸收的葡萄糖和半乳糖,这样消费者就不会产生乳糖不耐受问题,这类产品标示,标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。
市场上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶,这种牛奶的乳糖大部分已经被分解,可以减少及避免不耐受问题。如市面上常见的低乳糖牛奶,采用EHT酶水解技术,将牛奶中的乳糖分解为更易被吸收的半乳糖和葡萄糖,微化营养易吸收。
扩展资料:
不耐乳糖注意事项:
1、不要空腹喝奶。在吃饭时或饭后1小时内喝奶,也可以在喝奶的同时辅以馒头、面包等谷类或肉蛋类食物,这样可以“稀释”乳糖的浓度,减轻不耐受者的症状。
2、少量多次喝奶。可以先从少量(如50毫升)开始喝,让胃肠慢慢习惯,然后再逐渐增加。
3、不喝鲜奶喝酸奶。鲜奶经过乳酸菌发酵变成酸奶后,大部分乳糖被乳酸菌分解了,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状。
参考资料来源:人民网-牛奶的力量
参考资料来源:人民网-买牛奶前回答4个问题