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上海哪有卖鸽子

上海哪有卖鸽子

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上海哪有卖鸽子

菜市场,卖活鸡鸭的摊位就有,一般15-18元/只;还有就是大卖场,象华联吉买盛里就有生态鸽子卖18.8元一个,很大很好,全部杀好褪干净毛的,回去一煮就可以。再教你怎样煮,需要买个炖汤的沙锅,不要不锈钢和铁的,或者炖药的沙锅也可以。准备些药材,象你女朋友补身体的去买些补血益气的,你可以买:枸杞,淮山,当归,玉竹。每样都一点点,基本在20-30克左右。把药装到小纱布袋里。把鸽子放到沙锅里,一次把水放足(中间不能加水)。把洗干净的鸽子放到沙锅里,放少许葱姜。大火煮开,放少许黄酒。然后放药袋子。开小火煨,一般最好4小时以上才到位,这个汤就呈黄白色了,这样营养最好