Simone醋黑豆的功效与作用及禁忌
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黑豆泡醋的功效 明目 黑豆泡醋有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。 排毒 黑豆泡醋具有排毒养颜、通便安神的功效。 乌发 现在不仅老年人头发渐白，就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者，而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。 活血抑寒 黑豆泡醋可以活血抑寒，对于一些体寒的人来说是很好的选择。 改善便秘 黑豆富含粗纤维，促进消化，使得排便通畅，改善便秘。 有效祛痘 黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。 抗衰防老养颜 黑豆是很好的抗衰老食物，黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，皮肤白嫩，保持青春健美。 黑豆泡醋有明目的功效醋泡黑豆的作用 经常吃黑豆泡醋可以有美容、减肥补肾等等功效，还可以明目乌发。 对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白发、前列腺病等患者具有显著的效果。 另外，对于长期看着电脑导致的眼睛疲劳、干涩、视力下降、头晕、头痛等都具有很好的缓解效果。可以说，醋泡黑豆几乎什么样的人群都是适宜食用的。 醋泡黑豆的禁忌 1、植物蛋白过敏忌食 醋泡黑豆也并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃。 2、消化低下忌食 胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。 3、痛风患者忌食 对“醋”而言，痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。
