今天一个朋友说屎酒,屎酒到底是什么
的有关信息介绍如下:“屎酒”是韩国传统饮品,顾名思义,这种酒是由各种大便(主要是用6岁以下儿童的粪便)酿造而成,据说喝下可治病和强筋健骨。古法记载,屎酒的原料是鸡、狗、人的大便和烧酒,在地底发酵3到4个月酿造而成,而如果加入猫骨头,口感会更好。
扩展资料
韩国屎酒用酒的酒精含量仅仅只有9%,所采用的原料是6岁儿童的粪便,据说是因为6岁儿童的粪便不会散发恶臭,味道比较纯粹,制作方法是将快速发酵水和6岁儿童的粪便混合,发酵一天。
第二天将蒸熟的米饭和酵母混合,再加入前一天准备好的粪水混合物。紧接着,把混合物在摄氏30度至37度的室温下储存一周,在经过过滤后才能供人饮用。
参考资料来源:人民网——日本女记者赴韩国品尝即将失传的“屎酒”(图)