南雄维也纳酒店有鸡吗

南雄维也纳酒店有鸡吗

你问的南雄维也纳酒店有白斩鸡吧白斩鸡又称白切鸡属于粤菜菜系是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜[8]，后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。[2]肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味