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求几个简单的调酒配方

求几个简单的调酒配方

的有关信息介绍如下:

有:玛格丽特,龙舌兰日出,红粉佳人,亚历山大酒,金菲士。

1、玛格丽特

配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司

做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁

龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。

做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。

3、红粉佳人

配方:柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司

求几个简单的调酒配方

4、亚历山大酒

配方:1/3的可可甜酒 1/3的鲜奶油 1/3法国白兰地 冰块 适量

做法:亚历山大酒口感香甜中略带辛辣,并且带有浓郁的可可香味,特别适合女性来喝,将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用。

求几个简单的调酒配方

5、金菲士

配方:金酒2盎司 柠檬汁0.5盎司 柠檬片1片 细糖1勺 载杯:14盎司大杯

做法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。

求几个简单的调酒配方

扩展资料:

调酒的注意事项:

1、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。

2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。

3、使用材料必须新鲜,特别是蛋、奶、果汁。

4、始终要在一个杯子打开鸡蛋,以检查新鲜程度。

5、年轻调酒师学会使用酒器,以便保证所调酒风味纯正

6、调酒器具要保持干净清洁,以便随时使用。

7、必须保持一双干净的手,手是客人注意的焦点。

8、装饰用水果要新鲜。

参考资料来源:百度百科-调酒