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大豆起源于哪个国家

大豆起源于哪个国家

的有关信息介绍如下:

中国。

原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

大豆起源于哪个国家

扩展资料

著名的大豆品种

黑龙江大豆,黑龙江省特产,中国国家地理标志产品。

黑龙江省大豆种植面积约占中国的60%,而黑龙江大豆主产区就在九三区域,区域内大豆种植面积在1000万亩以上,年产量达到150万吨,占全国的11%左右。

参考资料来源:百度百科-大豆

参考资料来源:百度百科-黑龙江大豆