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德菲丝巧克力 如何

德菲丝巧克力 如何

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德菲丝巧克力 如何

德菲丝又叫德菲斯,英文名是Truffles,法文名是Truffes,是巧克力类目中的一种,因形似而得名。  Truffettes de France(是商标,Truffettes是chocmod自创法文单词。用于商标注册,注:商标法规定,普通类目名词不得用于注册商标),意译为“法国松露”。  德菲丝来自于欧洲,故欧洲大多数著名的巧克力厂商均出品德菲丝。因此,国内市场上德菲丝总类很多,但大多模糊其品牌,都只打着德菲丝的名义,其实不然,德菲丝只是巧克力中的一个分类并非品牌。   在国内市场上较突出的品牌有 上海浦丝的法国德菲丝,此款德菲丝品牌概念相当模糊,算是进入国内较早的一批;还有法国摩太紫品牌的,这款其配料表中有标示为纯可可脂,也是迄今为国内市场中唯一款标有纯可可脂的德菲丝;还有一款是由万多吉公司进口的比利时德菲丝,此款的口感与品质也算是目前国内较高的一款。  该产品于1996年将该产品引入中国 CHOCMOD公司为了迎合中国消费者的口味, 推出了G&L系列的产品.