优糖米好吗？优糖米效果怎么样？优糖米血糖不升高的原理是什么？优糖米怎么吃？-米尼问答

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很多人说血糖不升高是不是因为不含糖，那不就是没营养了么？对于这个我特地上网找了相关内容。终于知道优糖米餐后血糖不升高的原因是高抗性淀粉，因为它在小肠内不会被消化吸收转化成糖分，而其他营养如蛋白质，膳食纤维等还是很丰富的。朋友在免费领取活动中试了，就代替米饭吃了3天。跟普通米饭类似，提前有个用热水浸泡40分钟的过程。效果确实是有的，餐后2小时血糖确实不高。