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炒葱椒鸡是哪个地方菜(QQ餐厅)

炒葱椒鸡是哪个地方菜(QQ餐厅)

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炒葱椒鸡是哪个地方菜(QQ餐厅)

属于粤菜系。炒葱椒鸡是一道传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁。先将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法,切成块状,然后摸上淀粉水,下鼎炸熟捞出,将川椒末和青葱末炒酥,再把炸好的鸡肉投入翻炒,加入味精、胡椒粉、精盐、芝麻油,用少许淀粉水勾薄糊,起鼎装盘即成。(盘的周围用真珠花菜叶炸酥拼盘)。QQ餐厅是一款以餐厅为背景的模拟经营类游戏,和QQ农场、QQ牧场结合紧密。在这里你可以经营属于自己的餐厅,通过对菜肴的研究和对餐厅的个性化打造,成为一代餐饮业大亨。