高三学生必备营养品有哪些?
的有关信息介绍如下:高三学生必备营养品有牛奶,鸡蛋和桥橘碧核桃等。
核桃等坚果类含有一定的α-亚麻酸,但含量不高,α-亚麻酸属于ω-3系脂肪酸,可以通过延长链转化为EPA,敏举DHA是大脑必须,促进神经系统发育,也有降血脂效果,还有对视神经发育的促进作用。
核桃等坚果类食品中对神经有益的一个重要成分是卵磷脂,卵磷脂也称磷脂酰胆碱,可以为机体提供胆碱,形成神经递质乙酰胆碱,从而维持神经系统的功能。
扩展资料:
高三营养品介绍:
坚果类食品,富含B族维生素,瓜子、花生中维生素B1、B2含量非常高,经过一系列变化,将帮助新陈代谢,还利于身体发育。坚果具有良好的作用,但也是高能量食品,不宜过多食用,每天可适量摄入坚果类食品。
卵磷脂从在于坚果、油料作物,但是食用油脂中没有卵伍仔磷脂,因为制油过程中,为防止油脂沉淀,卵磷脂被除掉了,所以坚果、大豆等油料作物、蛋黄等是卵磷脂的主要食物来源。卵磷脂除可以形成神经递质外,也具有降血脂的作用。
参考资料来源:人民网-临近高考 营养专家支招“7+1”补脑法