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粟怎么读

粟怎么读

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sù。粟最早出现在商代的甲骨文中。粟的本义是指谷类的籽实,源于中原以西地区,后逐渐遍布全中国。粟是禾本科、狗尾草属植物。四季都可以生长,须根粗大,植株纤细矢小。分布于中国南北各地,朝鲜半岛、东南亚各地等。适纡生长在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中,喜干燥,怕涝。

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粟的特点

粟一般指小米,小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称粟有五彩,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。