龙岩的特产有哪些？

龙岩的特产有哪些？

龙岩的特产：

1、才溪脐橙

才溪脐橙是福建龙岩的特色水果，是1993年开始引进美国纽荷尔脐橙品种在才溪溪北村大坪里开山试种，才溪镇有着独特的地理环境，气候温和，雨量充沛，夏长而不酷暑，冬短又不严寒，非常适合脐橙的生长，所产出的脐橙汁多味甜，还含有非常丰富的营养。

2、永定牛肉丸

永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃，选用优质的鲜肉、木薯粉为主要原料，再加入适量的盐，反复揉搓，搓成一粒粒拇指大的肉丸，然后放入冷水中漂洗半小时，捞起，所制作出来的永定牛肉丸汤味鲜浓，口感爽脆，回味无穷，食而不腻。

3、沉缸酒

产于新罗的龙岩沉缸酒，历乱氏史悠久，曾屡获国家金质奖，被列为全国18种名酒之一。它精选优质糯米为原哗核散料，配上特制酒曲和多种中药，并专用龙岩著名的新罗矿泉水酿造g经过独特的＂三浮三沉＂工艺过程，陈酿三年而成。色似琥珀，味如琼浆，醇厚适口，留香绵长，为宴席佳酿，深受海外乡亲的喜爱。

4、武平绿茶

武平绿茶是福建龙岩武平地区的特产之一，武平绿茶分为龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。武平绿茶香气高锐，滋味清爽，色绿形美，市场价值广阔，非常受消费者和本地人的青睐。据相关资料显示，武平县现有茶园面积2．3万亩，绿茶产业是该县的特色产业。氏局近些年来，该县以“生态、优质、规范、品牌”为主攻方向，努力做大做强绿茶产业。

5、长汀槟榔芋

长汀槟榔芋是福建龙岩长汀的特产。长汀槟榔芋的主要特点就是形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，名字也由此而来，长汀槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味。