海鱼的家常做法

海鱼的家常做法

海鱼的家常做法如下：

主料：海鱼仔300克。

辅料：小葱3克； 烧烤料5克； 姜5克 ；大蒜5克 ；盐5克。

步骤如下：

1.在鱼身上均匀地撒入一勺盐。

2.锅中加入一些底油，然后把小鱼倒入锅中摊平。

3.慢慢小火煎至鱼肉变白。

4.在鱼肉上层撒入适量姜丝蒜米。

5.鱼一面煎金黄后翻面，煎至两面金黄。

6.在锅内均匀的撒一层烧烤料，翻拌均匀。

7.出锅后上层撒适量葱花即可。