怎么学做家常菜

怎么学做家常菜

学做家常菜，可以买菜谱、上网搜做菜步骤、看朋友做菜过程、报名厨师培训班等，具体如下：

1、可以买一本菜谱。菜谱中一般根据原料、做法、口味等不同，会细分成几类，让不同需要的读者都能快速找到所需菜肴，查找方便、快捷。分步讲解菜品制作全过程，易学易做。

2、上网搜做菜步骤。网络上有很多做菜方法，可以根据自己的需要，从浏览器输入XX菜怎么做，即可搜出很多详细的做法。可以选择自己能看懂的，简单一些的做法尝试来做。

3、看朋友做菜过程。朋友在做菜的时候，站在旁边看。边看可以边帮朋友做。也可以询问关键步骤以及一些做菜小窍门。这样可以飞快提升厨艺。

4、报名厨师培训班。现在社会上有很多培训班，可以尝试去接受专业的培训，这样可以快速提升厨艺，并且比较系统，能更好做出营养美味的佳肴。

注意事项

1、无论哪种方法，都需要经常练习，要不断在摸索中提高自己的厨艺。不要因为一次没做好就放弃，多做几次一定有意想不到的进步。

2、家常菜在追求美味的同时更要注重健康。尽量不要买现成的火锅底料等，这些偶尔吃可以，但长期吃过于重油，重盐，不利于健康。