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怎样煮咖啡

怎样煮咖啡

的有关信息介绍如下:

主料:咖啡豆25克

调料:水300克

做法步骤:

1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨

怎样煮咖啡

2、研磨至比砂糖略粗即可

怎样煮咖啡

3、将滤纸折叠边缘,放入虑杯

怎样煮咖啡

4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出

怎样煮咖啡

5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒

怎样煮咖啡

6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆

怎样煮咖啡

7、咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来,将滴漏下来的水倒入咖啡杯中

怎样煮咖啡