有机农业的发展前景是什么?发展它的必要性是什么?怎么发展?
的有关信息介绍如下:有机农业实践已在100多个国家推广,有机农民的面积和数量逐年增加我国有机产品主要以植物产品为主,动物产品比较短缺,野生采集产品增长较快。植物产品中,茶叶、豆类和粮食作物所占比例非常大;有机茶、有机大豆和有机大米已成为我国有机产品的主要出口品种。有机果蔬产品作为日常消费量较大的产品,已不能跟上国内外需求的发展。
有机农业尽可能依靠轮作、农作物秸秆、牲畜粪便和尿液、绿肥、外来有机废弃物、机械耕作、含有无机养分的矿物质和生物防治方法来保持土壤肥力和易于耕作,提供作物养分,预防和控制疾病,昆虫和杂草。在有机农业生产中,禁止使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等材料,它要求选择抗性作物品种,采取物理和生物措施控制病虫害,鼓励合理的耕作方式,保护生态环境,防止水土流失。
通过对有机农业发展前景的分析,人们高度重视食品安全。有机食品已经成为高端消费者的餐桌,并成为一种健康的生活方式。许多企业开始涉足农业,“有机”已成为这些农产品的主要卖点。虽然有机食品比普通食品贵20~50%,但它改善了食品的健康。
作为农业的辅助部分,有机农业提高效益,降低有机蔬菜价格,服务大众,这是未来的发展方向。中国的产业体系也应该继续分解有机农业,完善产业链,形成更大的产能,降低有机农业的成本,让人们能够吃到更多更好的农产品。
有机农业不使用化肥,避免化肥造成的氮磷流失,以及水体富营养化的原因,通过合理的耕作措施,有效防止通过农业废弃物造成的水土流失、土地荒漠化等问题,如秸秆、人畜粪便的综合利用,有效减少农村垃圾不合理利用对环境的污染。