Simone南瓜子仁的功效？
的有关信息介绍如下：1、预防牙龈萎缩。人上了年纪，牙龈容易萎缩，这与牙龈中磷的流失有关。中国注册营养师于仁文告诉《生命时报》记者，南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的营养成分，常吃可预防和改善这一现象。
2、降低胆固醇、保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化、避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢、促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。
3、降血压、稳定情绪。南瓜子富含泛酸、烟酸、钾元素，可缓解心绞痛、辅助降低血压。此外，所含维生素B1和维生素E也可以稳定情绪、缓解失眠。
扩展资料：
注意事项：
南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。需要提醒，虽有研究发现南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建议糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用过量会增加热量和脂肪摄入，不利于血糖和血脂的控制。
参考资料来源：人民网-每天一把南瓜子，护牙又护脑
