学糕点师多少钱?
的有关信息介绍如下:根据时间来定,有些两三个月学费都得上万,刚开始都是学基本功,比如抹面什么的,出来之后手法熟练。也有的课程定在半个月或者一个月之内,这些在国内基本都是大几千,老师把公式和技巧传授之后,花段时间在学校学习,回来之后看自己自觉勤练。所以各有各的好处1、底薪+提成的方式:2019年面包师的月底薪在5000左右,然后在加上提成,这个提成的多少不同的城市,不同的面包店给出的提成都不一样的,就按最低5%来按,一天营业额1000元,一天就50元,一个月只算20天,一个月下来就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的,所以面包师工资一个月最低也是6000+以上,这个工资是普通的面包师和一般的面包店。西点蛋糕面包师工资一般一个月多少钱?2、在面包行业中存在一些月工薪超过10万的面包师,这一类面包师对于我们普通人来说只是想象中,因为接触不到这一类行业顶尖的面包师,这样的面包师一般都是服务于一些商业大佬、明星之类的人物,这群面包师她们的面包技术和审美观都是远超常人的,一般都是面包行业中重量级的名人,这样的面包师工资基本都是在10万以上的月薪哦,对于这样的面包师,我们知道就可以了,毕竟离初学面包的人来说路程还太遥远了。西点蛋糕面包师工资一般一个月多少钱?3、自己创业的面包师工资可能就是最高的了,根据学校这10多年过程中面包班这么多毕业学员的跟踪,尤其是最近几年,面包市场不断扩大,消费者的消费频率不断提高,自己开面包店创业的面包师月收入从几万到几十万的都有,目前大部分学员学面包师的最终目的也就是自主创业的,只要学好技术,在老师和学校的帮助下创业开店,基本工资过万是最起码的了。两份职业看你选的是中式还是西式中式:中厨(红案)分炒锅、打荷、砧板、上什、水台、明档、凉菜房、蒸笼,岗位很多选择,菜系不同菜品不一样,油烟重。中式糕点师(应该叫中式面点也叫白案)很热,非常热,蒸的炸的冻的。不同地方的面点师工作会有点不一样,不知道其他省的怎么样,广东的面点师是以早茶里面的糕点为主(桂花糕,叉烧包,椰子糕,伦教糕,油条,春卷,老婆饼,鸡仔饼等等)西式:西厨岗位不太清楚 只知道是有专门负责水果和沙拉的岗位,热厨(煎炒炸),粗加工(切肉,洗菜)。相对于中厨来说西厨好的地方就是少油烟。西式面点师1.按酒店或者西餐厅来分为两个部门,包房和饼房。包房厨师负责甜面包(日式面包),欧包(硬欧,软欧),丹麦面包(牛角那些)方面的工作。饼房厨师负责奶油蛋糕,慕斯,甜品方面的工作。2.西式面点师是概括了西点行业很多职位,里面包含面包师,裱花师(奶油裱花,简单慕斯蛋糕),法式甜品师(在酒店,西餐厅和甜品店出现),翻糖师(婚礼甜品台,公司甜品台,生日宴甜品台比较常见),巧克力师(国内比较少单独做这个职业,一般都是裱花和法甜师兼修或者是巧克力工厂里工作)。3.不好的地方冷的地方冷死人,热的地方热死人눈_눈无论你选中式也好,西式也罢请考虑清楚再入行