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翻转苹果派怎么做啊?

翻转苹果派怎么做啊?

的有关信息介绍如下:

翻转苹果派怎么做啊?

翻转苹果派材料:吐司1个,苹果1个,鸡蛋3个,白砂糖1大勺,牛奶80ml,蜂蜜适量做法:1,吐司竖切成2等份,再将两半吐司平均切成4等份,最后平均切成8等份的方块面包2,将切好的面包放在平底锅里,围成一个圆形(7块面包围成圈,1块面包放圆圈的中间)3,将80ML的牛奶慢慢浇在面包上(以划圈的方式,使每个面包都能吸收到牛奶)4,将3个鸡蛋打在碗里并用筷子打散,然后将打散的鸡蛋液均匀的浇在面包上5,开小火,当蛋液变成蛋皮时,用锅铲轻轻的贴着锅边划一圈,使蛋皮和锅分离,关火6,(注意关键步骤来了哈)取一个比平底锅大一圈的盘子盖在平底锅上,一只手逮住平底锅锅把,另一只手打开放在盘子的底部抓牢(这是盘子还是在上面,平底锅在下面)可以在在心里数3下,数到3的时候,快速翻转(此时盘子在下面,平底锅在面上),然后拿开平底锅,继续放在炉盘上(暂时不要开火)7,苹果削皮后,平均切成16牙放在平底锅里,排成“光芒状”,就是一个圈往外散开的8,把一大勺白糖轻轻并均匀的散在苹果上(保证每个苹果都能接触到白糖)9,这时开大火,当听到白糖在锅里发出声音时,将蜂蜜围着苹果浇5圈10,当闻到锅里有焦糖味道时,关大火开中火11,此时将之前装到盘子里的面包顺放(就是不倒扣,而是慢慢平起下锅)在苹果上面,用锅铲按压面包,使面包和苹果牢牢贴住,按实后关火12,(注意又一个关键步骤来了哈)将之前的盘子盖在平底锅上,手法与第6步骤相同,最后打开平底锅,翻转苹果派就可以享用了,面包吃出蛋糕味!味道非常不错!