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鲇,这个怎么读,鲇鱼是种什么鱼

鲇,这个怎么读,鲇鱼是种什么鱼

的有关信息介绍如下:

读:nián

声母:n、韵母:ian、音调:第二声

鲇鱼即鲶鱼,此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑,腹面白色尾圆而短,不分叉,背鳍小,臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处,白昼潜伏水底泥中,夜晚出来活动,吃小鱼、贝类、蛙等。

鲇,这个怎么读,鲇鱼是种什么鱼

扩展资料

吃鲇鱼的危害:

1、生存环境脏。

生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存,比如城市臭水沟,鲶鱼吃的是各种垃圾、腐烂的尸体,有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂养。

2、泥腥味。

由于鲶鱼生活在比较脏的环境中,如果没有清洗干净,它可能会发出淡淡的泥腥味,也是好多人不喜欢吃的原因之一。

3、重金属含量高。

鲶鱼属于肉食动物,喜欢吃小鱼小虾、水鸟、老鼠,或者腐烂的食物等,长期生活在恶劣的环境中,加上鲶鱼寿命可达70余年,体内堆积有毒物质,如重金属等,无论怎样高温烹饪都无法消除,人体食用后会导致重金属中毒或增大癌症的发病率。

参考资料来源:人民网-鲶鱼能与鱼翅媲美 但三个理由建议你少吃

参考资料来源:百度百科-鲇鱼