护肝的食物有哪些

护肝的食物有哪些

养肝护肝的食物有以下几种：

（1）高蛋白质的食物，例如鸡蛋，豆腐，牛奶，鸡肉，芝麻以及松子等。这些食物高蛋白，低热量能够修复肝脏，促进肝细胞再生。

（2）含糖分的食物，例如米饭，面食，蜂蜜，果汁以及水果。

（3）富含维生素A的食物，例如番茄，胡萝卜，菠菜，动物肝脏以及乳制品。

（4）富含维生素E的食物，例如葵花油，杏仁，核桃，花生等。

（5）青色或绿色的食物，多吃绿色的蔬菜和水果

（6）菌菇类的食物，例如香菇、黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。