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为什么经常吃的棒棒糖,棒棒上会有一个小孔?

为什么经常吃的棒棒糖,棒棒上会有一个小孔?

的有关信息介绍如下:

千万不要小看这个小孔,塑料棒的表面相对来说比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境下时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。

而有了这个小孔后在制作的棒棒糖的时候,糖浆就会流到塑料管里面,冷却后内外向连,这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了,就不用担心糖球会滑落了。

为什么经常吃的棒棒糖,棒棒上会有一个小孔?

很多人在,吃的时候会左转右转的,有了这个小孔的存在就不会再吃的时候整颗糖都掉下来了。

还有一种说法是塑料做的棍,糖球在成型之前需要高温挤压,如果糖量多了就会流进小孔内,不至于把棍挤压变形。

为什么经常吃的棒棒糖,棒棒上会有一个小孔?

国外的棒棒糖一般都是采用纸做的棍子,对就是纸做的实心小棍子,因为成本比塑料棍高,国内很少使用,不过这种棍子经过特殊的处理,提供了足够的摩擦力,所以就不需要小孔的存在了

这下知道了吧,千万别再说是吹口哨用的了,是不是又涨了点小知识呢。

为什么经常吃的棒棒糖,棒棒上会有一个小孔?

注意事项

时常会听说到,很多人在吃的时候会不小心把糖带棍子吞下去,希望身边的小朋友吃的时候一定要注意