做芋圆，木薯粉可以用地瓜粉代替吗？

做芋圆，木薯粉可以用地瓜粉代替吗？

做芋圆可以用地瓜粉，下面是具体做法：

准备材料：地瓜300g，地瓜粉120g

1、将地瓜蒸熟，依照比例加入准备好的地瓜粉。

2、将蒸熟的地瓜用叉子捣碎成泥，然后跟地瓜粉一起搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的地瓜泥用手揉，揉的过程中，要慢慢加粉。

4、地瓜泥揉成团状后，捏出一块搓成条再切小块。

5、将切好的芋圆放入开水中煮，煮的时候用勺子轻轻搅拌一下，芋圆浮起之后再煮1分钟就可以美味的享用了。